Organik Sebze ve Meyveyi Neden Yemeliyiz?

Organik Sebze ve Meyveyi Neden Yemeliyiz?
Bu haber 2017-09-04 23:51:40 eklenmiş ve 166 kez görüntülenmiştir.

Günümüzde ülkemizin büyük bir kısmı kentleşmektedir. Kırsal alanlar sürekli olarak azalmakta ve tarım, hayvancılık gibi uğraşılar artık azalmaktadır. Tarımda ki bu azalma meyve sebzede organik olmaktan uzaklaştırmaktadır. Bu uzaklaşmanın çeşitli sebepleri ve sonuçları vardır.

Tarımla uğraşmak biraz meşakkatli bir iştir. Belli zorlukları ve bazen de para etmeyen mahsulleri vardır. Uzun emekler vermek gerekir karşılığını almak için ama bazen ne kadar uğraşsan da karşılığını alınmaz. Bunlar hep organik tarımcılıkta olan şeyler yani genelde geçmişte kaldı böyle şeyler tabi hala yapanlarda olsa da… Artık pazarlarda alışveriş yaparken ne kadar organik sebze ve meyve arasak da bulmak o kadar kolay olmuyor. Üretilmekte olan ürünlerin artık en az zarar ve en az sürede üretilmesi ve en fazla karla satılması için üretilen ilaçlar günümüzde mevcuttur. Üreticide bu ilaçları kullanmanın mantıklı olduğunu düşündüğü için bu ilaçlara yöneliyor ve tükettiğimiz ürünler bu sebeple organik olmuyor.

Bu organik ürün sorunu sadece tarımda yok tabi ki… Günümüzde birçok şeyin organiğini bulmak zorlaştı. Bunlardan biriside tavuk, yumurta gibi ürünlerde. Köy tavuğu bulmak günümüz şehir hayatında zor. Artık özel verilen hormonlarla fabrikalarda üretilen tavuklar ve bu tavuklardan olması gerekenden fazla üretilen yumurtalar mevcut. Organik tavuk köye doğal yollarda belli bir süre sonucunda yumurta veren veya kesilmeye hazır hale gelen aynı zamanda gezen tavuk, doğal tavuk dediğimiz tavuk çeşididir. Şehir hayatında bu tavuklara ulaşmak zor olduğu için ve diğer organik olmayan tavuklara göre daha pahalı olduğu için bu tavukların satışı daha azdır. Tavuk fabrikalarında üretilen çoğu tavuk, hepsi olmasa da birçoğu, hormon ilavesi yapılarak hızlı bir şekilde büyütülmektedir, sağlık açısından pek uygun olmasa da üretim ve tüketimi oldukça fazladır ama bu şekilde organik olmayan ürünlerin günümüzde hızla artan kanser hastalıklarının en önemli sebeplerinden birisi olduğu düşünülmektedir.

Organik olmaktan bu kadar uzak olan ürünler olsa da organik marketlerde mevcuttur ve bu organiklikten ödün vermemeye özen gösterirler. Böyle marketlerden alışveriş yapmak sizin diğer bilmediğiniz marketlerden alışveriş yapmaktan çok daha iyi olacaktır.

ETİKETLER :
Diğer GÜNCEL haberleri

Döviz Kurları
Arşiv Arama
- -
Anket
Sizce En Başarılı Parti Hangisi?
Ak Parti
CHP
MHP
HDP
Ajans Gazete, Haberler, Son Dakika Haberler
© Copyright 2016 Ajans Gazete. AjansGazete.Com Tm haklar sakldr.
GÜNCEL
SPOR
SİYASET
EĞİTİM
DÜNYA